Om oss

Välkommen till Paradiso och LokaltOdlat Knivsta

– småskaligt och lokalproducerat!

På Paradiso erbjuder vi en välsmakande italiensk meny, hembakat fika och egenodlade sallader.

Här finns även lokalt tillverkad Italiensk Gelato, samt färskt bakat surdegsbröd.

I vår gårdsbutik hittar du lokalproducerade varor. Perfekt att ta med som gå bort present eller födelsedagspresenter.

LokaltOdlat odlar alltid sina sallader och kryddor nära sina slutkunder, inomhus, max 3 mil från butik.

Maja De Bernardo och Fredrik Svensson driver Paradiso och Lokalt Odlat Sverige AB

Vilka vi är

LokaltOdlat Sverige AB drivs av Maja DeBernardo och Fredrik Svensson.

Vår vison är att LokaltOdlat i Walloxen också ska bli ett utbildningscentrum för andra entreprenörer som vill starta en småskalig odling  – närodlat och lokalproducerat!

Vår policy är att grönsaker från LokaltOdlat inte ska produceras mer än tre mil bort. Det är inte bara bättre för klimatet, det är också bättre för oss eftersom vi vet var maten kommer ifrån och hur den framställs!

Lokalt Odlat AB, Paradiso Walloxen Knivsta

Vi på LokaltOdlat är stolta över att förse lokalorten med sallad och kryddor, året runt. Genom att våra odlingar finns lokalt blir vi heller inte lika känsliga för störningar som skulle kunna uppstå i samhället.

Vi är inte beroende av lastbilar och priset för diesel. Förutom lokalt odlat mat på riktigt, skapar LokaltOdlat arbetstillfällen på orten genom sin decentraliserade affärsmodell.

Maja DeBernardo och Fredrik Svensson

Paradiso Walloxen erbjuder även

Gårdsbutik

Lokalproducerade varor

Matstudio

Laga mat tillsammans!

Utbildningar

Kurser och seminarier

Hyr lokal för aktivitet

Ateljéer och matstudio